수요미식회 마카롱 맛집 위치 정보

수요미식회 방송 후반부에 공개된 30여가지 마카롱을 즐길 수 있는 맛집에 대해 알아보겠습니다. 여성 분들이 정말 좋아하는 디저트죠 ㅎㅎ

가게에 들어오면 이렇게 예쁜 각양각색의 마카롱이 눈에 보입니다. ㅎㅎ

이 집의 사장님은 마카롱을 좋아해 프랑스에 유학가서 디저트를 배우고 돌아왔다고 합니다. 그리고도 2년간의 연구 기간을 거쳐 마카롱을 출시했다고 해요. 대단하죠? 요즘 백종원의 골목식당에서 답답함을 보여주는 식당들과는 다른 것 같네요.

이 집의 대표메뉴인 블루치즈 마카롱입니다. 정말 이쁘게 생겼죠? 그런데 이 마카롱은 단맛 뿐만 아니라 짠맛도 있습니다. 단짠의 조화가 완벽하다고 하는데 치즈 좋아하는 사람들이 정말 좋아할 것 같네요.

유자 마카롱도 있습니다. 신기하네요. 이 마카롱은 신맛과 상큼함의 조화로 인해 계속 찾게 된다고 합니다. ㅎㅎ 유자때문에 그런 것 같네요.

커스터드 크림을 오븐에 구워 차갑게 굳힌 다음 위에 설탕을 뿌리고 불로 설탕을 노릇노릇하게 녹입니다.

그렇게 하면 프랑스 전통 디저트인 크렘 브륄레가 완성됩니다.. 저는 개인적으로 이게 제일 맛있을 것 같습니다. ㅎㅎ

그런데 이걸 파는 게 아니고.. 이건 참고해서

크림 브륄레 마카롱을 만든 것 같습니다. ㅎㅎ;;;

적당한 단맛이 너무 맛있었다는 블랙핑크 로제 ㅋㅋ

수요미식회에 소개된 이 맛집은

서울 서초구 서초동 1430-1 1층에 위치한

레프레미스입니다.

위 지도에서 위치 확인 가능합니다.

3호선 남부터미널 역에서 가까운 거리에 있습니다.

건물 외부 모습을 보면 좀 실망입니다. ㅜㅜ

사진이 좀 못 나온 것인지 지저분해보이네요. 교회가 바로 옆에 있어 궁합이 좋지 않은 것 같습니다.

가게 크기도 생각보다 작은 것 같습니다. 그래서 그런지 포장해서 가는 사람이 많다고 합니다.

이 집은 마카롱 전문점인데 마카롱 1개의 가격이 무려 2,500원입니다.

인터넷을 통해 마카롱의 종류도 알 수 있고 마카롱을 주문할 수 있는 것 같네요.

포스팅은 여기까지입니다.^^

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