생생정보 해물찜 맛집 위치와 정보
안녕하세요.
이번 포스트에서는 2018년 10월 22일 방송된 생생정보에서 소개된 해물찜 대박가게에 대해 알아보겠습니다.
생생정보팀이 서울특별시 중구에 위치한 어느 맛집에 도착했습니다.
한 눈에 보기에도 손님이 가득찬 대박집입니다.
이 집에서 파는 음식은 바로 해물찜입니다.
문어, 아귀, 홍합, 꽃게, 새우, 위고둥, 이리, 민태 알, 미더덕이 들어있습니다.
해물찜 먹고 난 뒤의 손님의 리액션이 대박이에요 ㅋㅋ
민태 알인가요? 엄청 푸짐합니다.
다른 가게 해물찜은 콩나물이 많이 나오는데 여기는 해산물이 풍부하다고 합니다. 저는 해물찜을 배달시켜 먹은 적이 있는데 정말 콩나물이 너무 많더라구요 ㅜㅜ
다양한 해산물과 매콤달콤한 양념장이 굉장히 잘 어울린대요.
노재경 사장님입니다. 주말이라 손님이 많이 찾아주셨다네요.
주말기준 일매출 약 650만원의 대박집입니다.
이 집의 비범은 녹차 잎입니다.
아귀를 녹차 물에 숙성시키면 아귀 살이 더 단단해지고 탱탱해진대요.
또한 생선의 비린내를 잡는 것 같다고 말하는 사장님.
또한 사장님이 직접 아귀의 가시를 손질합니다.. 대박..
아귀 먹기 정말 편하겠네요!
아귀를 녹차 물로 숙성한 이후로 손님이 많이 늘었습니다.
생생정보팀이 방문한 해물찜 가게는
서울 중구 동호로 173 1층에 위치한
약수동해물텀벙 약수동본점입니다.
3호선/6호선 약수역 근처에 있어 입지가 좋습니다.
이렇게 생긴 가게입니다.
주요메뉴와 가격은 아래와 같습니다.
아구찜 小 33,000원
아구찜 中 43,000원
아구찜 大 58,000원
왕새우찜 42,000원
꽃게찜(탕) 65,000원
아구해물탕 中 43,000원
중구에 계신분들 방문해보세용^^
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